Школу-интернат в городе Вяземский специалисты назвали «агрошколой». Там создана мини-ферма, где разводят гусей, кур, кроликов, крупный и средний рогатый скот. Дети приобретают навыки работы на приусадебном участке, ухода и разведения животных и птицы, ведения фермерского хозяйства.
Два года на базе краевой школы-интерната № 12 города Вяземский работает Центр профессиональных компетенций. За это время обучение прошли 24 человека в возрасте от 16 до 19 лет. После окончания 9 классов выпускники получили профессии «Животновод» и «Рабочий зеленого строительства». Теперь, благодаря краевой поддержке, расширена линейка предлагаемых профессий.
В Агрошколу поступило новое оборудование в рамках проекта по комплектованию центра развития профессиональных компетенций, реализованного при поддержке краевого Сельскохозяйственного фонда.
«Современные производственные машины позволят открыть на базе учреждения такие профессиональные компетенции, как пекарское и кондитерское дело, копчение рыбы и мяса. Стоимость поступившего оборудования составляет более 1 млн. рублей», — рассказал Максим Лопатин, директор школы-интернат № 12.
Центр развития профессиональных компетенций пополнился современной пароконвекторной печью, где можно выпекать не только хлебобулочные, но и кондитерские изделия. Также в комплект оборудования входят: большой профессиональный миксер, машина для раскатки теста, чтобы готовить пиццу, шкаф для копчения рыбы и мяса, шкаф для мгновенной заморозки готовой продукции. Поступило ещё несколько агрегатов для полной комплектации автоматизированной линии по производству пельменей. По этой компетенции в прошлом году прошли обучение 24 старшеклассника школ Вяземского района.
Руководство Агрошколы надеется, что получить базовые навыки таких профессий, как пекарь, кондитер, специалист по копчению мяса и рыбы, захотят не только их учащиеся, но и выпускники школ, безработные жители района, состоящие на учёте в центре занятости населения. Всего планируют обучить 60 человек.
«Мы готовы и к сотрудничеству с работодателями, которые нуждаются в профессиональных кадрах и настроены обучать своих работников, повышать уровень их квалификации», — рассказал Максим Лопатин.
